CubaAmor

Сайт о моих поездках на Кубу

Путь: Главная » Снова на Кубе » Экскурсия на ферму «Совпадение»

Экскурсия на ферму «Совпадение»

Снова на Кубе Добавить коментарии

В 80-е годы ХХ века недалеко от города Карденас провинции Матансас двумя энтузиастами Эктором Корреа инженером — агрономом по профессии и гончаром по призванию и его женой Одалис Марреро искусствоведом по профессии и агрономом по призванию  создана сельскохозяйственная ферма площадью 8,5 гектаров, получившая название «Совпадение». Название фермы «Совпадение» отображает совпадение интересов членов семьи Корреа.

Целью создания фермы было самообеспечение семьи. Постоянно на ферме работают только члены семьи Эктора Корреа, для сбора урожая они приглашают помощников.  Ферма «Совпадение»представляет собой уникальный сельскохозяйственный и культурный проект.

В начале экскурсии вас встречают хозяева фермы и знакомят с самыми интересными местами своего хозяйства. В самом начале, когда они взяли эту землю в аренду у государства, на территории фермы было много камней. Собранные камни были использованы для создания столов и сидений к ним.

совпадение

Стулья из камней

совпадение

Ветряной электрогенератор

совпадение

Система получения биогаза

На ферме из отходов жизнедеятельности получают биогаз, который используется для получения электрической энергии. Для выработки электроэнергии на ферме также применяют ветряные генераторы.

Каждые 2 года на ферме проходит международная встреча гончаров «Искусство — Огонь». Многие произведения гончарного искусства, выставленные на ферме — результат пожертвования гончаров, участвовавших во встрече.

Растительный мир

Посетители знакомятся с растениями, животными, содержащимися на ферме, участвуют в рыбалке. После рыбалки все желающие приняли участие в мастер — классе по изготовлению изделий из глины. Кроме того проходил мастер — класс по приготовлению мохито.

В конце экскурсии гостей угощали обедом. В меню входили блюда из продуктов кубинской кухни, выращенных на ферме.

Нас познакомили с деревом моринга. Моринга содержит в расчете на 100 гр. растения: витамин А — 1.13 мг, витамин С — 220 мг, кальций — 440 мг, калий — 250 мг, протеины — 6,7 мг. Гостей угостили чаем из моринги с добавлением меда. Мне очень понравился напиток и я выпил две кружки.

совпадение

Черное дерево

Еще одним из интересных растений фермы является черное дерево. Его древесину используют для изготовления клавиш пианино. Оно растет очень медленно. Для того, чтобы его древесину можно было использовать требуется дерево возрастом 120 лет.

На ферме нам показали растение мимоза (mimosa pudica) . Оно интересно тем, что при прикосновении его листья начинают двигаться уклоняясь от контакта с предметом. 

 

совпадение

Растение мимоза

Мимоза стыдливая

На ферме растут растения 500 видов, в том числе больше 20 разновидностей манго. 

совпадение

Одна из разновидностей манго

Из животного мира: хутии, индейки, фазаны, кролики, лошади, собаки, попугаи, змея. На ферме имеется пасека с пчелами, не имеющими жала.

совпадение

Одно из произведений гончарного искусства

совпадение

Глава фермы общается с туристами

совпадение

Мастер — класс по приготовлению мохито

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

CubaAmor © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных